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Croûte aux Morilles
Croûte aux Morilles de la ferme du Montagnon 700g Ingrédients : Morilles entières coupées : 40%, crème, jus de cuisson, beurre, farine, ail, echalote, sel, poivre. Ajoutez 2 cuillérées de crème fraiche et réchauffez. A savourer en entrée chaude sur pain grillé accompagné d'un blanc du jura, nous vous conseillons l'Arbois tradition de chez Puffeney ou alors en accompagnement sur des tranches fines de Rosbif accompagné d'un Côtes du Jura rouge 2002 de chez Mouillard.
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